盆栽
桂花苗多采用主枝开心圆头形(又叫主枝开心半圆形)修剪方法。具体做法是:首先培养主干，在苗期当树干达到25-30厘米时，摘去顶芽，使其发生2-3个侧芽，以自然展开斜生，与水平线成60°?70°角直立向上，再于其弯曲处保留侧枝，以形成树冠。当树冠形成后，可进行适当修剪，剪去树冠内的过密枝、细弱枝和病虫枝，让其形成一定的树形。
修剪方法
不同季节的修剪方法
冬季修剪可以在晚秋枝条停止生长到春梢萌动前进行。具体修剪方法是，短截，即剪去一年生枝条的一部分。控制树冠和枝梢，利用侧芽萌发。短截可分为轻短截、中短截和重短截。疏枝，是从基部剪除一年生或多年生枝条，常用于调节树体生长和树冠形状，改善通风透光条件，促进花芽分化。此外，还要将萌蘖枝剪去，使养分集中而有利于春梢生长及花朵着生。
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