桂花苗与风土民俗
在民间，因“桂”与“贵”同音，取荣华富贵之意，因而古往今来有许多人起名号，都喜欢带上“桂”字，如桂花、桂香、桂英和桂兰等。古代称誉好儿孙为“桂子兰孙”。在盛产桂花的少数民族地区，青年男女常以赠送桂花表示爱慕之情，甚至含有“一枝桂花一片心，桂花林中定终身”的寓意。青年男女成婚时，必折桂花插于新娘头上，以示吉祥和纯洁、又香又“贵”之意。旧习俗中，将桂花与莲子放在一起，取意可以“连生桂子”；将桂花与寿桃合图，意为“贵桃无限”。
据《成都古今记》记载，早在唐宋时期，成都一带就把每年农历八月定为桂花会会期。如民间有“八月桂市”季节性贸易活动，远近闻名，卖桂、买桂、赏桂与吟桂成为一时盛风。时至今日，仍有用桂花命名的桂花街和桂花巷。而在现代，很多城市和地区，如浙江杭州、广西桂林和苏州光福，以及南京、合肥、北京与上海等地，每年都结合旅游和经贸活动，举办“桂花节”。在桂花节上，人们可以尽情地欣赏桂花的姿、色、香、韵，参与与桂花有关的一系列活动，品桂花之“天香”。
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